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28.10.2015 09:03
Para los amantes de la naturaleza y la gastronomía
Grupos: 15 personas mínimo / Previa inscripción
Incluye: ingreso al parque, recorrido dirigido diurno o nocturno y alimentación en el restaurante In Situ según especificaciones. No incluye transporte.
La magia de la noche en el Jardín - Opción nocturna
Visitar uno de los mejores restaurantes de la ciudad y vivir la experiencia de los mitos y leyendas locales, disfrutando el más hermoso espacio natural en la ciudad, en la magia de la noche.
Programa mitos y leyendas
Es una representación de los diferentes mitos y leyendas recreados por artistas locales, mostrando todas las creencias que han girado en torno a los bosques de Colombia. Los personajes estarán disfrazados. El punto de encuentro será el Bosque tropical del Jardín y de allí visitarán otros espacios de interés nocturno como la laguna, el Orquideograma y el Patio de las Azaleas.
El Jardín: naturaleza y buena mesa
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Grupos: 15 personas mínimo
Incluye: ingreso al parque, recorrido dirigido diurno o nocturno y alimentación en el restaurante In Situ según especificaciones. No incluye transporte.
Visita uno de los mejores restaurantes de Medellín que ofrece cocina tradicional y de autor. Acompañado de uno de nuestros guías, disfruta el más hermoso espacio natural de la ciudad. Aprende sobre plantas, insectos y animales. Conoce la renovada arquitectura del lugar.
Viaje por el mundo de la naturaleza
Grupos: 15 personas mínimo
Incluye: ingreso al parque, recorrido dirigido diurno y alimentación en Café del Bosque, según especificaciones. No incluye transporte.
Visita el más hermoso espacio natural en la ciudad, conoce sus valiosas colecciones vivas y su maravillosa arquitectura a través de un recorrido guiado. Ingresa al mariposario y a La Tienda de Regalos. Incluye almuerzo con una deliciosa parrilla o el menú en el café del bosque.
Restaurante In Situ. Menú de la cena o almuerzo tanto para la opción diurna como nocturna.
BRINDIS DE BIENVENIDA
PLATOS FUERTES
- Solomito de la Foresta. Corte grueso de lomito de res (220 gramos) bañado en una emulsión de portobello y gelatina de pata.
- Pescado Arizá. Filete de pescado blanco (200 gramos) de temporada, grillé y bañado en salsa de curry y coco.
- Pechuga In Situ. Pechuga de pollo con frutos del bosque, ligeramente dorada, bañada en salsa pesto del Jardín, acompañada de polenta.
POSTRES
- Panacotta de romero y miel de angelitas. Sedosa crema fría con infusión de romero y miel de abejas angelitas. Pie de maracuyá y galletas de chocolate.
- Base de galletas de chocolate con una delicada crema de maracuyá y coulis.
BEBIDAS
- Jardín de sabores [mezcla de lulo, yerbabuena, jengibre y miel].
- Frutas de cosecha en agua.
- Gaseosas.
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